
Producten
Ieder kalf herkenbaar: I&R
Binnen 3 dagen na geboorte krijgen al onze kalveren een oormerk met streepjescode en Identificatie - en Registratienummer. Daardoor kunnen we ieder individueel dier volgen in alle onderdelen van de productieketen. Dit unieke, gele oormerk bevat een veelheid aan betrouwbare en controleerbare informatie over het kalf.
Informatie zoals:
- rasgegevens;
- geslacht;
- herkomst;
- huisvesting;
- mesterijgegevens;
- stamboomgegevens etc.
In de slachterij is het I&R-nummer de grondslag van het waterdichte systeem van kwaliteits- en procesbeheersing.